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我が家のニャンずのお話 あ~んどその他もろもろ~ん♪

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にくきゅーー

インフルエンザ以降、ほとんど外に出なくなった母

寝たきりとかって事じゃないねんけどね 

で、「メロンパン買ってきて!」っていうのが何度かあって
母がメロンパンを好きやなんて思ってもなかったから、今日は、メロンパンを焼いてみた 


              DSC1584.jpg

私はくるみパンが食べたかったので、まず朝一にくるみパンの生地を仕込んでんけど
最近ゲットした、肉球の焼印がどうしても使いたくなってきて(笑)

ミニキューブ型を使った食パンに押す予定で、そのレシピは作成しててんけど
急遽、くるみパンのレシピの生地を無理矢理キューブ型に入れて焼いてみた

                  DSC1571_20180406201234216.jpg

                          DSC1573.jpg


生地の分量がキューブ型に入れるには、少なかったから
型一杯に膨れてくれず、角食にはなりませんでした 

焼成の段階で、型に入れてフタもするので、焼き色の確認も出来ず
これは、何回も焼いてコツをつかむしかないですねー!!

次回は、あんこを中に入れてみようかなぁって思ってます

肉球の焼印は、昨日、練習の為に、ミニチェストの引き出しに押しまくっててんけど
これがなかなか難しくて、くっきりと押すには、これもコツが必要のようです


            DSC1569.jpg


ただ、本番がパンで、練習が引き出しってのは、なんか違ってたかも??(爆)

慣れてきたら、シフォンケーキやロールケーキにも押してみたいなぁ 

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